Заходим на сайт https://fabricmc.net/use/server/

1.1 После этого вам нужно выбрать версию в "Minecraft Version:".

1.2 После этого вам нужно нажать на кнопку "Executable Server (.jar)".

После успешной загрузки файла на наш компьютер, мы его должны перенести на хостинг в файловый менеджер сервера.
Гайд по переносу файлов.

После переноса всех файлов, заходим в "Файловый менеджер" сервера и у скачанного ядра меняем название "fabric-server-mc.****-loader.*****-launcher.***.jar" изменяете на "server.jar".

3.1 Как только вы изменили название, нажимаете на кнопку ПЕРЕИМЕНОВАТЬ, чтобы изменения вступили в силу.

После всех проделанных действий можете запускать сервер.

Так же не забудьте в Настройках сервера изменить Java версию, которая требуется для вашей версии.